BIO Rohkakao Block - Peru 500g

Durch die schonende Verarbeitung (ungeröstet) der Kakaobohnen bleibt ihr authentisches Kakaoaroma erhalten (fein körnige Konsistenz). Der leicht bitter-säuerliche und gleichzeitig erdige Geschmack bringt die Essenz der Kakaopflanze direkt zu Ihnen nach Hause. Hier wird der deutliche Unterschied zwischen konventioneller, gesüßter Schokolade und der reinen Kraft des Rohkakaos deutlich. Ein idealer Morgenkakao, temperamentvoll und anregend.

Sie enthält alle Vitalstoffe der Kakaobohne und eignet sich daher optimal für Kakaozeremonien, aber auch für alle sonstigen Heißgetränke sowie zum Backen, Kochen und als Snack ist sie hervorragend geeignet.

Dieser feine Rohkakao wird von Kleinbauern-Familien im peruanischen Amazonasgebiet (Pucalpa) in Mischkulturen nachhaltig angebaut, somit wird der Regenwald und die Umwelt geschützt. Sie werden daher fair und direkt gehandelt.

Inhalt: 500g in Block-Form